Gef�llt mir Follow me RSS abonnieren

die_9 Städte in Niedersachsen

Nyheder
Billeder
http://www.9cities.de

Nyheder

08.09.2009

Niedersachsens historiske byer inviterer på lækkerbiskener i efteråret

Celle og Lüneburg præsenterer kulinariske temabyrundvisninger, smagning af vin, øl og specialiteter samt weekendrejser for livsnydere / oplysninger om Niedersachsens historiske byer fås på adressen www.9cities.de

Hannover (9 byer). Nordtysklands største delstat Niedersachsen er internationalt kendt for sine talrige kulinariske specialiteter og de mange traditionsrige bryggerier. I efteråret viser de historiske byer Celle og Lüneburg sig mere end nogensinde fra deres gourmetside og forkæler gæsterne med lækkerbiskener, som er typiske for området.

Celle - mål for livsnydere
Residensbyen Celle kan gæster nu udforske på en rigtig livsnydermåde: Den nye "kulinariske spadseretur gennem byen" fører grupper fra 8 til 15 personer gennem Celles gamle bydel med Europas største sammenhængende bindingsværkssamling. Undervejs er der kulinariske ophold med likør- og kaffesmagninger i de traditionsrige forretninger "Der Zapfhahn Celle" samt kaffebrænderiet Huth. Rundturen på to timer slutter enten med et "Potpourri af søde lækkerier" på café Müller eller en årstidstypisk tallerken med specialiteter i den historiske rådhuskælder. Hvis der er stemning for det, kan man også få prøvesmagning af vin eller snaps på de klassiske byrundture i Celle. Bag navnet "Genuss-Sternstunden" (stjernetimer med nydelse) gemmer der sig en hel weekend for gourmeter. Dette tilbud indeholder foruden to overnatninger med morgenmad på et af de ni hoteller, som er med i ordningen, også en rundvisning i kostume med indblik i den barokke bord- og festkultur samt en nydelseslentretur gennem byen. Desuden kan besøgende nyde specialiteter fra Celle ved en 3-retters samt en 5-retters gourmetmenu på en anset restaurant i byen. Til maden kan gæsterne nyde en af de seks forskellige øltyper fra bryggeriet Carl Betz, som blev grundlagt i 1893.
www.region-celle.de

Salt og kulinarisk: Lüneburg
Også den gamle saltby og hansestad Lüneburg har en lang bryggeritradition. Byen havde i hanseperiodens storhedstid hele 80 bryggerier. I dag kan de besøgende i Lüneburg se Nordtysklands eneste bryggerimuseum. I bryghuset ved siden af finder man det tidligere Kronen-bryggeri, som i dag er en traditionsbevidst og moderne kro og nu hedder Krone Bier- & Event-Haus. Her afholdes der regelmæssigt offentlige middelalderlige madorgier, de såkaldte bryggermaskepier. Den nye byrundvisning "Kneipen, Pinten und Kaschemmen" (knejper, værtshuse og buler) drejer sig også om specialiteter, der kan drikkes, og som i år endnu gennemføres den 23. oktober og 11. november kl. 20 som offentlig rundvisning for enkeltpersoner. Grupper kan til hver en tid aftale et individuelt tidspunkt for en rundvisning.
Men der venter ikke kun byens besøgende "flydende ting". Der findes også en kulinarisk byrundvisning med smagning af lynghonning og urter, regional ost eller den typiske Heidschnuckenwurst (hedefårspølse). Fårene på Lüneburger Heide kaldes hedefår, og de bruges også til en anden specialitet fra Lüneburg: Heidschnuckenbraten (hedefårssteg). Mange restauranter i byen tilbyder denne kødret, som er typisk for Lüneburg, som noget helt særligt på menukortet. Lüneburgs historie som saltby er både historisk interessant samt kulinarisk absolut nødvendig. I middelalderen blev byen rig på grund af saltet. I dag kan de besøgende på temarundvisninger eller hele oplevelsesdage inklusive besøg på det tyske saltmuseum få noget at vide om betydningen og anvendelsen af det "hvide guld". Salts mangfoldighed kan også ses i den fyldte saltchokolade "PraLüne", som er en helt særlig specialitet fra Lüneburger Schokoladenmanufaktur.
www.lueneburg.de

De 9 byer
Celle og Lüneburg er en del af marketingsamarbejdet die_9 Städte in Niedersachsen. Yderligere medlemmer af dette turistmæssige byfællesskab er Braunschweig, Göttingen, Goslar, Hameln, Hannover, Hildesheim og Wolfenbüttel. Under mottoet "Neues hinter historischen Fassaden entdecken" (opdag nyt bag historiske facader) tilbyder de 9 byer interessante og spændende tilbud. De indbyder til en tur gennem fortryllende gamle bydele, UNESCO-verdensarv, romantiske hjørner og vinkler, men også til moderne indkøbspassager og store begivenheder. Yderligere oplysninger: www.9cities.de

 

Kontaktperson for pressen:
Braunschweig, Celle, Göttingen, Goslar,
Hameln, Hannover, Hildesheim, Lüneburg,
og Wolfenbüttel er:

die_9 Städte in Niedersachsen
Petra Sievers
Hannover Marketing & Tourismus GmbH
Prinzenstr. 6
D-30159 Hannover
Tlf.: +49 (0)511-16849746 Fax: +49 (0)511-16849779
E-mail: 9cities@hannover-tourismus.de
www.9cities.de

Agentur i Tyskland:
northern lights text & kommunikation
Reinhard Ilg / Christoph Schumann
Oelkersallee 33
D-22769 Hamburg
Tlf. +49 (0)40 - 43215110, Fax +49 (0)40 - 41169504
E-mail: presse@northernlights.de, www.northernlights.de

 

9_staedte_delikatesser_i_hoest.doc 9_staedte_delikatesser_i_hoest.doc